Recettes de poulet au curry
Introduction
Le poulet au curry est un plat qui trouve son origine en Inde et qui est devenu très populaire dans le monde entier. Cette recette consiste en du poulet cuit avec une sauce épicée, généralement préparée à base de pâte de curry, de lait de coco et d'épices. Il existe de nombreuses variations de cette recette en fonction des ingrédients utilisés et de la préparation, mais le résultat final reste toujours aussi délicieux. Dans cet article, nous allons vous présenter des recettes de poulet au curry que vous pouvez facilement réaliser chez vous.
Recette de Poulet Curry et oignons facile
Cette recette de poulet curry et oignons facile est proposée sur le site Marmiton. Elle est simple à réaliser et ne nécessite que peu d'ingrédients. Vous aurez besoin de :
- 4 blancs de poulet
- 2 oignons jaunes
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 20 cl de crème liquide
- Sel et poivre
Pour réaliser la recette, vous devez :
- Emincer les oignons
- Couper les blancs de poulet en morceaux
- Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les oignons
- Ajouter le poulet et faire cuire pendant 5 minutes
- Saupoudrer avec le curry en poudre
- Ajouter la crème liquide
- Saler et poivrer selon votre goût
- Laisser mijoter pendant 10 minutes
- Servir chaud
URL : www.marmiton.org/recettes/r...
Recette de Filet de poulet au curry
Cette recette est également proposée sur le site Marmiton. Elle est rapide à réaliser et nécessite peu d'ingrédients. Vous aurez besoin de :
- 4 filets de poulet
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de ciboulette
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
Pour réaliser la recette, vous devez :
- Couper les filets de poulet en petits morceaux
- Les mettre dans un saladier avec la sauce soja, l'ail, l'huile d'olive, la ciboulette et le curry
- Mélanger tous les ingrédients ensemble
- Faire chauffer une poêle
- Ajouter le mélange de poulet et faire cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement
- Servir chaud
URL : www.marmiton.org/recettes/r...
Recette de Poulet au curry et lait de coco
Cette recette proposée sur le site du Journal des Femmes utilise du lait de coco pour apporter une saveur douce et crémeuse au plat. Vous aurez besoin de :
- 4 blancs de poulet
- 1 oignon
- 1 boite de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Pour réaliser la recette, vous devez :
- Emincer l'oignon
- Couper les blancs de poulet en petits morceaux
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse
- Ajouter l'oignon et faire cuire pendant 5 minutes
- Ajouter le poulet et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires
- Saupoudrer avec le curry en poudre
- Ajouter le lait de coco
- Saler et poivrer selon votre goût
- Laisser mijoter pendant 10 minutes
- Servir chaud
URL : cuisine.journaldesfemmes.fr...
Recette de Poulet au curry facile et rapide
Cette recette est proposée sur le site Cuisine AZ. Elle ne nécessite que peu d'ingrédients et est rapide à réaliser. Vous aurez besoin de :
- 4 blancs de poulet
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
Pour réaliser la recette, vous devez :
- Emincer l'oignon
- Couper les blancs de poulet en petits morceaux
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
- Ajouter l'oignon et faire cuire pendant 5 minutes
- Ajouter le poulet et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires
- Saupoudrer avec le curry en poudre
- Laisser mijoter pendant 10 minutes
- Servir chaud
URL : www.cuisineaz.com/recettes/...
Poulet au curry indien
Cette recette est proposée sur le site Mes Inspirations Culinaires. Elle est inspirée de la cuisine indienne et nécessite des épices spécifiques. Vous aurez besoin de :
- 4 blancs de poulet
- 1 oignon
- 1 tomate
- 10 cl de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié)
- 2 cuillères à soupe de poudre de curry
- 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
Pour réaliser la recette, vous devez :
- Emincer l'oignon
- Couper les blancs de poulet en petits morceaux
- Faire chauffer le ghee dans une poêle
- Ajouter l'oignon et faire cuire pendant 5 minutes
- Ajouter le poulet et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires
- Ajouter la tomate coupée en petits morceaux
- Ajouter le curry, la coriandre et le cumin en poudre
- Ajouter le lait de coco
- Laisser mijoter pendant 10 minutes
- Servir chaud
URL : www.mesinspirationsculinair...
Conclusion
Le poulet au curry est un plat délicieux et facile à préparer chez soi. Vous pouvez choisir parmi les recettes proposées ci-dessus en fonction de vos goûts et des ingrédients que vous avez sous la main. N'hésitez pas à ajouter des légumes pour rendre le plat plus nutritif et plus savoureux. Bon appétit !
Recette - Poulet au curry en vidéo - 750g.com
www.750g.com/poulet-au-curr...Recette Poulet au curry et au lait de coco (facile, rapide) - Cuisine AZ
www.cuisineaz.com/recettes/...Poulet au curry de Cyril Lignac : la recette savoureuse
www.bibamagazine.fr/lifesty...LA RECETTE DU POULET CURRY EN 2 MINUTES ! - YouTube
www.youtube.com/watch?v=G0c...Poulet au curry : la recette traditionnelle - Chefclub.TV
www.chefclub.tv/fr/recettes...Le poulet au curry est un plat réconfortant et savoureux qui est facile à préparer et qui ravit les papilles de chacun.
Ce plat délicieux est merveilleusement parfumé avec un mélange de curcuma, de coriandre, de cumin, de piment et de gingembre. Chaque bouchée révèle des arômes subtils qui se mélangent à la perfection.
La cuisson parfaite est la clé d'un excellent poulet au curry. Il est important de ne pas surcuire la viande, afin qu'elle ne devienne pas trop sèche. Le curcuma est sensible et doit être ajouté à la fin de la cuisson.
Assaisonner le plat avec des herbes fraîches est un bon moyen d'améliorer le goût. Par exemple, la coriandre, le basilic ou le persil sont une façon de donner plus de saveur.
Le poulet au curry peut être servi sur du riz, des pâtes, des pommes de terre ou des légumes. Il peut également être utilisé pour remplir des samosas ou des tacos.
J'adore les plats à base de curry, et le poulet au curry est mon préféré. Lorsque j'ai préparé le mien, j'ai ajouté des carottes, des tomates et des petits pois pour un repas complet. La cuisine était emplie d'un agréable mélange de parfums et tous les invités se sont régalés.